おうちご飯 簡単レシピ ととめし。- top page – totomeshi.com

3児の父が作る、「おうちご飯発祥の簡単レシピ」ブログ、ととめし。です！
ぱっと作れるおかずや、ちょっと凝った料理（なのに簡単）のレシピを掲載しています。
さてご飯でも作るかー、というとき見ていただけたら嬉しいです😄

何度か作って手順が安定してきてからまとめているので、たまーにレシピが増えます💦
我が家の子どもたちからの評判が良いレシピが多めです。

料理って、作るだけでもだいぶ楽しいですけど、やっぱり「美味しい」と言ってもらえると嬉しいですね😃

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最近のレシピ

ととめし。の特徴

簡単レシピです！

できるだけ簡単に。
さらに、得意ではない洗い物をなるべく減らせる手順を常に模索中です😃

子どももOK！ラム肉入りのハンバーグ！！

おうちごはん発祥です！

家族にこれはオイシイゾと言ってもらえたメニューを、何度か試して流れを掴んでからレシピにまとめています。

豚コマレタス炒飯

テレワークで機会が増えました！

おうち時間で父親が料理を作ることも増え、以前はちょっと特別だった父親が作るご飯も今はフツーのことに😃
これはこれでうれしいなと思っています。

おすすめレシピ

これは自信あり！おすすめレシピ

【豚かたまり肉レシピ】トロトロ煮豚 by 塩麴
【子どももOKなラム肉レシピ】ラム肉入りハンバーグ！
【豚こまレシピ】豚こま肉の簡単ホイコーロー風
【簡単レシピ】ナスとピーマンの味噌炒め
フライパン一つで炒めて、炊くだけ！！子どももOKなカレーピラフレシピ

ととめし。が多用するもの

塩麴

肉料理の時は使用率高めです。
柔らかくなるので好んで使います。

片栗粉

味が絡むので、肉を焼いたり、
野菜を炒めたりでよく使います。

みりん

みりんのほんのりした甘さが好きで、
とてもよく使います。

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