塩麴

#元気が出る料理

フライパンだけで3工程!鶏ムネ肉の煮焼きの簡単レシピ

ととめし。です。今回はフライパン一つ、3工程で出来上がる、鶏ムネ肉の煮焼きです。冷蔵庫から出した鶏むね肉を、常温に戻るまでフライパンで漬け込んで、あとは調理するだけ!のお手軽簡単なレシピです。ほかの一品を作っている間に準備完了できちゃいます...
#ラム肉を使った料理

【簡単レシピ】薄切りラム肉+鶏がらスープの素を使った簡単焼きそば

ととめし。です。今回は、薄切りラム肉と鶏がらスープの素を使った簡単焼きそばのレシピです。 我が家の子供たちにも人気のメニューです! ※ 当ブログ(ととめし。)は、プロモーションが含まれています。   材料(3人分) 焼きそば3玉ラム肉200...
#お肉が柔らかい

【豚かたまり肉レシピ】トロトロ煮豚 by 塩麴

ととめし。です。 箸で切れるほど柔らかくなる煮豚(チャーシュー)のレシピです。 「豚かたまり肉を一晩塩麴に漬けておき、焼いて、煮る」の3ステップで、お手軽においしい煮豚(チャーシュー)が作れます。我が家では、子どもたちがもう奪い合うようにパ...
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