ととめし。です。 箸で切れるほど柔らかくなる煮豚（チャーシュー）のレシピです。 「豚かたまり肉を一晩塩麴に漬けておき、焼いて、煮る」の3ステップで、お手軽においしい煮豚（チャーシュー）が作れます。我が家では、子どもたちが … 続きを読む 【豚かたまり肉レシピ】トロトロ煮豚 by 塩麴